1. වාතය රහිත ඇසුරුම් වාතය අවහිර කරයි, ක්ෂුද්‍රජීවී දූෂණය ඉවත් කරයි සහ කල් තබා ගන්නා එකතු කිරීම අඩු කරයි.

වෙළඳපොලේ ඇති බොහෝ ආලේපනවල ඇමයිනෝ අම්ල, ප්‍රෝටීන, ප්‍රතිඔක්සිකාරක අඩංගු වන අතර ඒවා දූවිලි, බැක්ටීරියා සහ වාතය සමඟ සම්බන්ධ වීමට බිය වේ. එක් වරක් දූෂිත වූ විට මුල් බලපෑම අහිමි පමණක් නොව, පවා හානිකර බවට පත් වේ. නමුත් වාතය රහිත බෝතලය මතුවීම මෙම ගැටලුවට හොඳ විසඳුමක්, වාතය රහිත බෝතල් මුද්‍රා තැබීමේ ව්‍යුහය ඉතා ශක්තිමත්, වාතයෙන් ඉතා හොඳින් හුදකලා කළ හැකි අතර බාහිර ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් විසින් දූෂණය වීමේ අවදානම වළක්වා ගැනීමට මූලාශ්‍රයෙන්, සහ කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍යවල සාන්ද්‍රණය අඩු කිරීම පවා, සංවේදී නොඉවසන සම සමූහයක් අතිශයින්ම හිතකර වේ.

2. සම ආරක්ෂණ නිෂ්පාදනවල "නැවුම් බව" පවත්වා ගැනීම සඳහා, ක්රියාකාරී ද්රව්ය වඩාත් ස්ථායී වන පරිදි, ක්රියාකාරී ද්රව්යවල වේගවත් ඔක්සිකාරක අක්රිය වීම වළක්වා ගන්න.

වාතය රහිත බෝතලයේ විශිෂ්ට වාතය රහිත බව ඔක්සිජන් සමඟ සම්බන්ධතා ගොඩක් වළක්වා ගත හැකි අතර, සම ආරක්ෂණ නිෂ්පාදනවල "නැවුම් බව" පවත්වා ගැනීමට, ක්රියාකාරී ද්රව්යවල ඔක්සිකාරක අක්රිය වීමේ වේගය මන්දගාමී කිරීමට උපකාරී වේ. විශේෂයෙන් විලවුන් බොහෝ විට VC එකතු, ශාක සාරය, polyphenols, ෆ්ලේවනොයිඩ් සහ අනෙකුත් අමුද්රව්ය අස්ථායී, ගැටලුව ඔක්සිකාරක අක්රිය කිරීමට පහසු වේ.