1. Дар бораи шишаи беҳаво
Мундариҷаи шишаи беҳаворо метавон аз ҳаво комилан банд кард, то аз оксидшавӣ ва мутатсияи маҳсулот аз сабаби ламс кардан ба ҳаво ва афзоиши бактерияҳо пешгирӣ кунад. Консепсияи баландтехнологӣ сатҳи маҳсулотро баланд мебардорад. Шишаҳои вакуумӣ, ки аз маркази савдо мегузаранд, аз зарфи эллипсоиди силиндрӣ ва поршен дар поёни маҷмӯа иборатанд. Принсипи банақшагирии он истифодаи қувваи кӯтоҳкунандаи пружинаи шиддат ва роҳ надодан ба ворид шудани ҳаво ба шиша, ки боиси пайдоиши ҳолати вакуум мегардад ва истифодаи фишори атмосфера барои тела додани поршен дар поёни шиша ба пеш мебошад. Аммо, азбаски қувваи пружинӣ ва фишори атмосфера наметавонанд қувваи кофиро таъмин кунанд, поршенро ба девори шиша хеле сахт часпонидан мумкин нест, вагарна поршен аз сабаби муқовимати аз ҳад зиёд наметавонад ба пеш ҳаракат кунад; дар акси ҳол, агар поршен ба осонӣ пеш равад, он ба ихроҷ майл дорад. Аз ин рӯ, шишаи вакуумӣ ба касбияти истеҳсолкунанда талаботи хеле баланд дорад.
Ҷорӣ намудани шишаҳои вакуумӣ ба тамоюли охирини рушди маҳсулоти нигоҳубини пӯст мувофиқ аст ва метавонад сифати тозаи маҳсулотро самаранок ҳифз кунад. Аммо, аз сабаби сохтори мураккаб ва арзиши баланди шишаҳои вакуумӣ, истифодаи бастабандии шишаҳои вакуумӣ бо шумораи маҳдуди маҳсулот маҳдуд аст ва наметавонад дар маркази савдо барои қонеъ кардани ниёзҳои сатҳҳои гуногуни бастабандии маҳсулоти нигоҳубини пӯст пурра ҷорӣ карда шавад.
Истеҳсолкунанда ба ҳифз ва ороиши бастабандии маҳсулоти нигоҳубини пӯст ва нигоҳубини пӯст диққат медиҳад ва барои сазовори мафҳуми "тару тоза", "табиӣ" ва "бе консервант" ба таҳияи функсияҳои бастабандии маҳсулоти нигоҳубини пӯст шурӯъ мекунад.
2. Малакаҳои бастабандии чангкашакӣ
Маҳорати бастабандии вакуумӣ як мафҳуми нав бо бартариҳои мутлақ аст. Ин маҳорати бастабандӣ ба бисёр брендҳо ва формулаҳои нав кӯмак кардааст, ки ба осонӣ кор кунанд. Пас аз васл кардани бастабандии вакуумӣ, аз пур кардани бастабандӣ то истифодаи муштарӣ, ҳавои ҳадди ақал метавонад ба зарф ворид шавад ва мундариҷаро олуда ё фарқ кунад. Ин қуввати бастабандии вакуумӣ аст - он барои маҳсулот дастгоҳи бехатари бастабандиро фароҳам меорад, то аз тамос бо ҳаво, эҳтимолияти тағирот ва оксидшавӣ, ки ҳангоми фуруд омадан рух дода метавонанд, махсусан компонентҳои табиии ба ҳимоя ва нозукӣ ниёздошта пешгирӣ кунад. Дар овози занг, бастабандии вакуумӣ барои дароз кардани мӯҳлати нигоҳдории маҳсулот муҳимтар аст.
Маҳсулоти бастабандии вакуумӣ аз насосҳои стандартии маъмулии навъи коҳӣ ё насосҳои пошиданӣ фарқ мекунанд. Бастабандии вакуумӣ принсипи тақсим кардани ковокии даруниро барои хамир кардан ва холӣ кардани мундариҷа истифода мебарад. Вақте ки диафрагмаи дарунӣ ба даруни шиша ҳаракат мекунад, фишор ба вуҷуд меояд ва мундариҷа дар ҳолати вакуумӣ қариб 100% мавҷуд аст. Усули дигари вакуумӣ истифодаи халтаи нарми вакуумӣ мебошад, ки дар дохили зарфи сахт ҷойгир карда шудааст, мафҳуми ин ду қариб якхела аст. Аввалинаш ба таври васеъ истифода мешавад ва нуқтаи муҳими фурӯш барои брендҳо мебошад, зеро он захираҳои камтарро сарф мекунад ва инчунин метавонад ҳамчун "сабз" ҳисобида шавад.
Бастабандии вакуумӣ инчунин назорати дақиқи миқдорро таъмин мекунад. Вақте ки сӯрохи холӣ ва фишори мушаххаси вакуум муқаррар карда мешаванд, новобаста аз шакли чуқурча, ҳар як миқдор дақиқ ва миқдорӣ аст. Аз ин рӯ, миқдорро бо иваз кардани қисм, аз чанд микролитр ё чанд миллилитр, ки ҳама мувофиқи ниёзҳои маҳсулот танзим карда мешаванд, танзим кардан мумкин аст.
Нигоҳдории маҳсулот ва гигиена арзишҳои калидии бастабандии вакуумӣ мебошанд. Пас аз баровардани мундариҷа, роҳе барои баргардонидани онҳо ба бастабандии аслии вакуумӣ вуҷуд надорад. Зеро принсипи банақшагирӣ ин аст, ки ҳар як истифода тару тоза, бехатар ва бепарво бошад. Сохтори дохилии маҳсулоти мо дар бораи занги пружинӣ шакке надорад ва мундариҷаро олуда намекунад.
Дарки муштариён арзиши маҳсулоти чангкашакро ноаён тасдиқ мекунад. Дар муқоиса бо насосҳои стандартии умумӣ, дорупошӣ, пахол ва дигар ҷузъҳои бастабандӣ, истифодаи бастабандии чангкашак ҳамвор, миқдор муқаррарӣ ва намуди зоҳирӣ баланд аст, ки онро маркази бузурги хариди маҳсулоти боҳашамат мегардонад.
Вақти нашр: 09-майи соли 2020
